油脂是人類(lèi)賴(lài)以生存的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。菜籽油號(hào)稱(chēng)“東方橄欖油”，足見(jiàn)其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富。菜籽油占國(guó)產(chǎn)油料作物產(chǎn)量的55%以上，是國(guó)產(chǎn)食用油的第一大來(lái)源，在維護(hù)國(guó)家食用油供給安全戰(zhàn)略中居于核心地位。我國(guó)油菜常年種植面積約1.1億畝。由于油菜種植不與糧食作物爭(zhēng)地并能實(shí)行合理輪作，發(fā)展空間很大。農(nóng)民朋友利用冬閑田種好一季油菜, 既可自己榨油供全家食用，又可出售油菜籽獲得一定的經(jīng)濟(jì)收成。為了進(jìn)一步發(fā)展我國(guó)油菜生產(chǎn)，國(guó)家聚合油菜領(lǐng)域多學(xué)科知名專(zhuān)家組建了“全國(guó)油菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系”，聚成研究了油菜輕簡(jiǎn)化栽培模式。其中，開(kāi)發(fā)緩釋型、全營(yíng)養(yǎng)、多功能油菜專(zhuān)用肥并推進(jìn)一次施肥技術(shù)是整個(gè)技術(shù)體系的核心技術(shù)。

國(guó)家油菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家張書(shū)芬研究員介紹宜施壯

一、宜施壯油菜專(zhuān)用肥研發(fā)背景

肥料是作物的糧食，多收少收在于肥！怎樣才能施好肥，種好油菜奪高產(chǎn)呢？選擇一個(gè)好的肥料很關(guān)鍵。新中國(guó)剛成立初期，我們普遍施用農(nóng)家肥。大約在上個(gè)世紀(jì)六十年代開(kāi)始，通過(guò)氮肥、磷肥、鉀肥這三種單質(zhì)肥料的推廣應(yīng)用，作物在大量元素養(yǎng)分上逐漸得到了一定補(bǔ)充，產(chǎn)量也因此得到了大幅的提升。近二十年來(lái)，通過(guò)三元復(fù)合肥的推廣應(yīng)用，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)又上了一個(gè)新的臺(tái)階；但長(zhǎng)期施用引起土壤中的有機(jī)質(zhì)下降，中微量元素得不到補(bǔ)充，導(dǎo)致土壤越來(lái)越板結(jié)，缺素現(xiàn)象越來(lái)越明顯。近些年來(lái)，由于農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的缺乏和農(nóng)村勞動(dòng)力老齡化的趨勢(shì)日益顯現(xiàn)，農(nóng)民在施肥上要求省工省力的呼聲越來(lái)高，因此，適合一次施肥管作物生長(zhǎng)全程的肥料必將受到青睞，在這樣一個(gè)背景下，緩釋型、全營(yíng)養(yǎng)、多功能的農(nóng)作物專(zhuān)用配方肥就應(yīng)運(yùn)而生。宜施壯油菜專(zhuān)用肥就是這樣一類(lèi)，既能滿(mǎn)足現(xiàn)階段傳統(tǒng)移栽油菜栽培模式，又能滿(mǎn)足農(nóng)民輕簡(jiǎn)化栽培要求所需要的緩釋型、全營(yíng)養(yǎng)、多功能的“完美性肥料”，是老百姓公認(rèn)的好肥料。而今，宜施壯油菜專(zhuān)用肥研發(fā)與推廣獲得了國(guó)家專(zhuān)家組的成果驗(yàn)收，已經(jīng)成為了國(guó)家油菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的核心技術(shù)，也是目前國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的油菜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)成熟的、配套的技術(shù)，其配方更是獲得了國(guó)家專(zhuān)利。一場(chǎng)史無(wú)前例的油菜施肥革命正在開(kāi)始……

傅廷棟院士、魯劍巍教授與劉總交流場(chǎng)景

二、宜施壯油菜專(zhuān)用肥特點(diǎn)

宜施壯油菜專(zhuān)用肥系國(guó)家油菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)魯劍巍教授團(tuán)隊(duì)，通過(guò)大范圍測(cè)土配方并結(jié)合油菜養(yǎng)分吸收規(guī)律及特點(diǎn)，歷時(shí)五年精心研制而成的。宜施壯油菜專(zhuān)用肥有四大突出特點(diǎn)：

第一、養(yǎng)分均衡、配比合理：內(nèi)含油菜生長(zhǎng)所需要的大量元素（氮、磷、鉀）、中量元素（鈣、鎂、硫）、微量元素（硼、鋅等）。養(yǎng)分全面均衡，配比科學(xué)合理，能滿(mǎn)足油菜全生育期的養(yǎng)分需求，真正做到缺啥補(bǔ)啥。

第二、緩釋長(zhǎng)效、促根全苗：宜施壯油菜專(zhuān)用肥，添加了肥料緩釋劑，緩釋長(zhǎng)效，促使肥效前期足、后期穩(wěn)，確保油菜開(kāi)花成熟一致，收獲損失小，既便于機(jī)收，也有利于人工收割，滿(mǎn)足輕簡(jiǎn)化生產(chǎn)要求；本品含有腐殖酸和有機(jī)質(zhì)，能有效促進(jìn)油菜根系生長(zhǎng)，不燒種不燒苗，出苗率高，輕松實(shí)現(xiàn)一播全苗，苗勻苗齊苗壯，為油菜高產(chǎn)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

第三、節(jié)本增效、改良土壤：宜施壯油菜專(zhuān)用肥氮、磷、鉀的利用率高，三元素均超過(guò)國(guó)內(nèi)平均水平12%以上，大大提高了肥料的綜合利用率，節(jié)本增效，經(jīng)濟(jì)環(huán)保；同時(shí)還含有土壤改良劑，能有效改良土壤理化性狀，提高土壤肥力。

第四、省工省時(shí)、增產(chǎn)顯著：宜施壯油菜專(zhuān)用肥一次施肥，就能保障油菜全生長(zhǎng)期所需養(yǎng)分，一次施肥管全程，省工省時(shí)不追肥。

湖北潛江宜施壯油菜肥示范現(xiàn)場(chǎng)

三、宜施壯油菜專(zhuān)用肥一次施肥技術(shù)

宜施壯油菜專(zhuān)用肥一次施肥技術(shù)是基于油菜生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)和現(xiàn)階段種植模式開(kāi)發(fā)的，符合當(dāng)前油菜生產(chǎn)輕簡(jiǎn)化栽培要求。那么，怎樣科學(xué)施用宜施壯油菜專(zhuān)用肥，才能達(dá)到一次施肥管全程的技術(shù)要求呢？

一、標(biāo)準(zhǔn)畝（667平方米），施用宜施壯35%油菜專(zhuān)用肥40—50公斤，加上10—30公斤碳銨作底肥，不用追肥。

二、標(biāo)準(zhǔn)畝（667平方米），施用宜施壯40%油菜專(zhuān)用肥40—50公斤作底肥，不用追肥。移栽油菜或直播油菜在種植密度較稀的情況下，應(yīng)適當(dāng)添加一定量碳銨。

三、根據(jù)土壤肥力差異及前茬作物不同，可適當(dāng)增減宜施壯油菜專(zhuān)用肥和碳銨的施用量。